燕食记

推荐理由

“江南岭南风日好，世道味道总关情” “三餐惹味处，半部岭南史”，书封上的二句道出了此书的着眼点、落脚处，即于鼎鼐之间，烟火之处，铺陈展现近百年的粤港历史兴替，以师徒名厨二代的传奇身世为经线，绵密织入革命志士、钟鼎之族、行会巨头、商贾政客、市井小民的聚散流徙、人情冷暖、沧桑变故。人物众多，但架构经营却沉稳徐缓，作者叙事时，将现今的寻访与过往的回忆交织，多了变化往复，少了单线回忆怀旧的呆板。

此书最为吸引我的不是花样繁复的饮食，也不是隐陈的历史，而是贯穿始终的“情”与“义”，它涵括、触及了师徒、夫妻、主仆、母子、亲人、密友、同僚、邻里、乡亲……凡书中登场人物，虽个性迥异，但自然流淌的情却温暖动人。所以，“食”只是此书的表，“情”才是个中至理呀！

作者文字雅致，甚至可以说清丽，历史的沧桑，命运的多舛，人世的冷暖，仿佛都隐在那些清淡的描述与情景交融的自然意象中了。